Rökt vildsvin med sallad Waldorf

4 pers

1 dl strimlad rotselleri fint
1 dl strimlad grönt äpple fint
½ dl majonäs
½ dl creme fraiche
½ dl hackade valnötter
salt och peppar

400 g rökt vildsvin tunt skivat
några hela valnötter till garni

blanda allt till salladen i en bunke smaka av med salt och peppar

servera på tallrik med några salladsblad vildsvinet och toppa med hela valnötter

Receptet kommer från www.devilda.se

Logon
  1. http://devilda.se/ftp/data/bakgrund/background5.jpg